Hakkımızda

Değerli Misafirlerimiz;

“Restoranımıza gelen herkes evimize gelen misafirimizden farksızdır ve gelenek göreneklerimizdeki gibi samimiyetle, güler yüzle ağırlanır” bakış açımızla Bizim Mahalle’de hizmet verirken biliriz ki;
Misafir hep kısmetiyle gelir… 

Umuyoruz ki bir gün;

- Sağlıklı ürün isterim
- Katkı maddesiz gıda isterim
- Önce lezzete bakarım
- Ben kebap severim
- Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım
- Önce samimiyete bakarım

diyen herkesin buluşma noktası Bizim Mahalle olabilir…

“Buralar eskiden hep tarlaydı..” diye anlatmaya başlayanları dinlemeyi severiz. Biz de şimdi restoranımızın yerinin tarla olduğu  zamanları biliriz…

“Ah o eski günler! diye anlatmaya başlayanları da dinlemeyi severiz. Muhtemelen hepimizin benziyor hikayeleri… Biz de o eski günlerin bereketini, sıcaklığını, samimiyetini özleyenlerdeniz.

“Yerlisiyiz, içinden, merkezinden” diye başlayan konuşmalar da yakalar bizi… Sonuçta hepimiz aynı toprakların insanlarıyız.

“O iş öyle değil, ben size aslını bi anlatayım” diye başlayan konuşmalarda inatlaşmayız. Gördüğümüz, bildiğimiz yanlıştır belki deriz…

“O iş öyle yapılmaz, ben size bi öğreteyim” diyen ustaları da dinleriz… Herkesten öğreneceğimiz bir şey vardır bu hayatta diye bakarız.

Niye, niye, niye?” diye soranlarla sohbet etmeyi, anlatmayı severiz. Minik yaştaki misafirlerimizle de aramız iyidir.

Paylaşmayı, ikramı severiz. Ekmeği paylaşmanın, ekmekten daha lezzetli olduğunu biliriz. 

- Gevrek olsun
- Pidem çıtır çıtır olsun
- Usta! Pişkin olsun
- İçi bol olsun
- İyi pişsin
- Ekmeği ısıtır mısınız
- Acısı bol olsun
- Acı olmasın
- Çok açız, en hızlısından olsun
- Ortaya Karışık olsun
- Acele etmeyin, çocuk biraz oynasın sonra yemek gelsin
- Bitiremediklerimiz paket olsun
- Kardeş ne varsa getiriver

diyen misafirlerimizin isteklerini imkanlar ölçüsünde yerine getirmeye özen gösteririz.

- Bugün yemek yapamadım, dışardan söyleyelim
- Usta bugün evde yiyelim dedik, sen gönderiver
- Misafir habersiz geldi, evde hazırlık yok, hemen yemek söyleyelim

diyenler, eğer Bizim Mahalledeyseniz ya da yakınsanız sizin isteklerinizi de yerine getirmeye özen gösteririz.

- İç getirsek pide yapar mısınız?
- Yiyelim de ne olacaksa olsun
- Can boğazdan gelir
- Tam ağzıma layık
- Muhabbet dediğin karşı karşıdır
- Ekmeksiz karnım doymaz  
- Hele bi gözümüz doysun da, karnımız da doyar
- Hep yolcuyuz, böyle gelir gideriz
- Yiyenle yemeyen belli olsun
- Salatanın suyuna ekmek banacaksın
- Yemek yerken sonraki öğünde ne yiyeceğimi düşünüyorum
- Karnım doysun da farketmez
- Kalpten kalbe bir yol vardır, görünmez sırdır
- Evden çıkalım da bi havamız değişsin
- Yiyorum yiyorum kilo alamıyorum
- Bu sene günü dışarda yapalım
- Bugün buldum bugün yerim, yarına Allah Kerim
- Su içsem su bile yarıyor
- Müsaitseniz akşam yemeğe size geleceğiz 
- Alo komşu; müsaitseniz akşam ailecek sizdeyiz…

diyen herkesi Bizim Mahalle’ye bekleriz.

Uzun Lafın Kısası:

Biz; 

Çoğumuzun özlediği o eski misafirlik, komşuluk, samimiyet ve güven kavramlarını hizmetimize esas alarak hep birlikte büyük bir aile olmak gayesindeyiz.

Bizim de herkes gibi  “VAR BİR HAYALİMİZ”

Misafirlerimizin karnını sağlıklı bir şekilde doyurabiliyorsak ve

misafirlerimize “Bizim Mahalle bizim evden daha rahatmış” dedirtebiliyorsak; ne mutlu bize...

BEN AYNI, SEN AYNI
HEPİMİZ BU MAHALLENİN İNSANI...